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明石玉 十三味

JR西明石駅東口を南側へ徒歩3分。商店街の中にあります。
カウンター席5席と2人がけボックスが2テーブルの全9席の小さいお店ですが、地元の年配の方から若いカップル、ご遠方の方にも多くご愛顧いただいております。
オーソドックスな明石焼(当店では明石玉)から海老や焼穴子の明石玉など全9種類と豊富なメニュー。
店舗の隣の焼き工房では、毎日明石焼き職人が冷凍明石玉を丁寧にひとつひとつ手焼きしております。
タコは、もちろん明石海峡で育ったタコを使用。
その他の原材料も兵庫県産・国内産にこだわり安心安全。
電子レンジでチンするだけで熱々の明石玉を風味のきいたお出汁に浸して冷凍とは思えない焼き立てのふわふわ・トロトロがいただけます。
冷凍明石玉は、神戸空港やJR大阪駅等でも販売。ネット通販では全国からのお取り寄せも承っております。
当店が自信と誇りをもってオススメ!
十三味の明石玉。
是非一度ご賞味くださいませ。



このお店の商品一覧

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日本一こだわり卵の明石玉

日本一こだわり卵の明石玉

当店価格1,512円(税込)

【明石玉 十三味】
日本一こだわりの明石玉は「昆布」「かつお」の合わせ出汁に溶き「日本一こだわり卵」と合わせ、明石海峡で育ったプリプリの真ダコを入れて銅鍋で一気に焼き上げます。

九条ねぎの明石玉

九条ねぎの明石玉

当店価格1,512円(税込)

【明石玉 十三味】
九条ねぎの明石玉は、十三味の明石玉と同じ生地に京都から直送された九条ねぎ、明石海峡で育ったプリプリの真ダコを入れて銅鍋で一気に焼き上げます。

明石玉

【五つ星ひょうご】明石玉

当店価格1,296円(税込)

【明石玉 十三味】
十三味の明石玉は、国内産の小麦を「昆布」と「かつお」がメインの合わせ出汁に溶き県内産の新鮮な鶏卵と合わせ、明石海峡で育ったプリプリの真ダコを入れて銅鍋で一気に焼き上げます。



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