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白雪奈良漬 長寿蔵売店

“清酒発祥の地”といわれる伊丹で、1550年から酒造りを続ける小西酒造鰍フ清酒「白雪」の酒粕をふんだんに使用し、厳選した国産の野菜を昔ながらの製法で、1年以上じっくり漬け込んだ“白雪奈良漬”を中心に、酒蔵直送の酒粕、その他お漬物を取り揃えております。
隣接する“白雪 長寿蔵”とは、築220年になる小西酒造鰍フ酒蔵で、現在ではレストラン・酒造りミュージアムとして営業しております。レストランではもちろん、白ごはんの香の物として白雪奈良漬の“白瓜”を使用し、ご好評いただいております。

このお店の商品一覧

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【五つ星ひょうご】白雪奈良漬 たまねぎ200g

【五つ星ひょうご】白雪奈良漬 たまねぎ200g

当店価格540円(税込)

【白雪奈良漬 長寿蔵売店】
創業460有余年の歴史を持つ、清酒「白雪」の酒粕を使用し、淡路島産の玉ねぎをそのまま、半年以上漬込みました。

白雪 吟醸酒粕250gカップ入り

【五つ星ひょうご】 白雪 吟醸酒粕250gカップ入り

当店価格540円(税込)

【白雪奈良漬 長寿蔵売店】
あまり流通していない、酒蔵直送の搾りのゆるい、柔らかで、溶けやすく、そのままお召し上がり頂いても美味しい酒粕です。

白雪 詰合せ袋入り(瓜と胡瓜)

白雪 詰合せ袋入り(瓜と胡瓜)

当店価格1,080円(税込)

【白雪奈良漬 長寿蔵売店】
徳島県産の白瓜・鳥取県産の胡瓜を創業460有余年の歴史を持つ清酒「白雪」の芳醇な酒粕でじっくりと漬込みました。


白雪 金紙包(白瓜)

白雪 金紙包(白瓜)

当店価格972円(税込)

【白雪奈良漬 長寿蔵売店】
徳島県産の白瓜・鳥取県産の胡瓜を創業460有余年の歴史を持つ清酒「白雪」の芳醇な酒粕でじっくりと漬込みました。

白雪 吟醸きざみ奈良漬150g

白雪 吟醸きざみ奈良漬150g

当店価格540円(税込)

【白雪奈良漬 長寿蔵売店】
熟成した酒粕の風味、味醂粕の甘みの中に、奈良漬の食感が良く、隠し味の生姜が爽やかなお味です。袋からお出し頂いてすぐにお召し上がり頂けます。


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