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果実の郷 IROHA

果実の郷 IROHAは、川西市の北部に広がる一庫ダム(知明湖)と、「日本の里山100景」にも選ばれた、黒川の里山に隣接した緑に囲まれた小さな工房です。
地元川西市は清和源氏発祥の地で、平安時代に源満仲が建立した聖域な雰囲気に包まれた多田神社の境内が広がり、満仲の長子源頼光の家来で、四天王の一人と云われた坂田金時(幼少名:金太郎)などが活躍した歴史ある町です。
川西市の特産品「朝採り完熟いちじく」を原料にした”いちじくスイーツ”には、坂田金時の名にちなみ「金時いちじく」の商標で新商品の開発、販売を行っております。 果実の郷では、梅・いちじく・栗・・・・の果実を中心に商品化を行い、地域の旬の素材を最優先に活かし、全国各地のいいものを求め、産地農家の方々の声を聞き自分の目と舌で確かめ、納得の出来る素材を使い、出来る限り市場には出回っていない新商品の開発を行い、こだわりの商品作りを目指しております。

このお店の商品一覧

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万能梅ソース (レギュラー) 単品

万能梅ソース (レギュラー) 単品

当店価格620円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に使い、弊社オリジナル調味液でじっくり漬け込み、味を調えた梅干しを原料に、丁寧に皮と種を抜き取った果肉を裏こし機で仕上げ、調味料を配合した業界初の梅ソースドレッシングです。

万能梅ソース (カツオ味) 単品

万能梅ソース (カツオ味) 単品

当店価格620円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に使った「万能梅ソース オリジナル」に国産の鰹節の削り粉を配合した「万能梅ソース カツオ味」です。

万能梅ソース (ゆず味) 単品

万能梅ソース (ゆず味) 単品

当店価格620円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に使った「万能梅ソース オリジナル」に徳島産の柚子を配合した「万能梅ソース ゆず味」です。


万能梅ソース (浅漬け上手) 単品

万能梅ソース (浅漬け上手) 単品

当店価格620円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に使った梅風味の「浅漬けの素」です。

万能梅ソース (お試しセット) 4種セッ

万能梅ソース (お試しセット) 4種セット

当店価格1,500円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に、オリジナル調味料を配合した業界初の梅ソースドレッシングのプレーン味、カツオ味、ゆず味、浅漬けの素をミニボトルに詰め込み、初めてのお客様向けに4種をセットしたお試しセットです。

しょうゆ糀

しょうゆ糀

当店価格620円(税込)

【果実の郷 IROHA】
日本古来の伝統調味料「しょうゆ」に米糀を加え、じっくり発酵熟成させ独特の香りと旨味を凝縮した醤油感覚でお使い頂ける”液状タイプ”の調味料です。


フィグどれ (いちじくドレッシング)

フィグどれ (いちじくドレッシング)

当店価格620円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫県川西市特産の「完熟いちじく」をタップリ使った、爽やかな香りと独特の粒々を感じるカルパッテョ用ドレッシングです。

金時いちじくワインコンポート

金時いちじくワインコンポート

当店価格510円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫県川西特産の朝採り完熟いちじくを丸ごと、赤ワインと砂糖のみで煮込み、いちじくの香りと赤ワインの芳醇な香りが美味しさを演出する「ワインコンポート」です。

金時いちじくワイングラッセ

金時いちじくワイングラッセ

当店価格460円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫県川西特産の朝採り完熟いちじくを丸ごと、赤ワインと砂糖のみで煮込み完成した「ワインコンポート」のシロップを切り、低温乾燥で表面は程よく乾燥させ、果肉はとろける舌触りのハーフドライに仕上げた”グラッセ”です。


金時いちじくワインスティック

金時いちじくワインスティック

当店価格500円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫県川西特産の朝採り完熟いちじくを丸ごと、赤ワインと砂糖のみで煮込み、ハーフドライに仕上げた「ワイングラッセ」を、スティック状にカットしたいちじくドライフルーツです。

贈答品 万能梅ソース 4種詰合せ

贈答品 万能梅ソース 4種詰合せ

当店価格2,780円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に、オリジナル調味料を配合した業界初の梅ソースの、プレーン味、カツオ味、ゆず味、浅漬けの素の4種をセットにしたギフト商品です。

贈答品 調味料&いちじくスイーツ 詰め合わせ

贈答品 調味料&いちじくスイーツ 詰め合わせ

当店価格3,400円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料にオリジナル調味料を配合した、業界初の梅ソースのプレーン味(レギュラー)と、いちじくドレッシング「フィグどれ」の2品種の調味料と、完熟いちじくを丸ごと使い赤ワインと砂糖のみで仕上げた、いちじくの香りとワインの芳醇な香りが美味しさを演出する「ワインコンポート」、ワインコンポートを程よく乾燥し、とろける舌触りの「ワイングラッセ」を詰め合せた美味しさ一杯の贈答品です。


贈答品 万能梅ソース 3種詰合せ

贈答品 万能梅ソース 3種詰合せ

当店価格2,160円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に、オリジナル調味料を配合した業界初の梅ソースのプレーン味、カツオ味、ゆず味の 3種をセットにしたギフト商品です。

贈答品 万能梅ソース 2種詰合せ

贈答品 万能梅ソース 2種詰合せ

当店価格1,490円(税込)

【果実の郷 IROHA】
紀州産「南高梅」を主原料に、オリジナル調味料を配合した業界初の梅ソースのプレーン味、ゆず味の 2品種をセットにしたギフト商品です。

贈答品  調味料 4種詰合せ

贈答品  調味料 4種詰合せ

当店価格3,002円(税込)

【果実の郷 IROHA】
バラエティーに富んだセットは、贈られた方から喜ばれる一押しギフトです。


贈答品  調味料 2種詰合せ

贈答品  調味料 2種詰合せ

当店価格1,609円(税込)

【果実の郷 IROHA】
爽やかなイチジクの香りが食欲をそそります。親しい方への手土産や贈り物に最適です。 

贈答品  素麺&梅ソース 詰合せ

贈答品  素麺&梅ソース 詰合せ

当店価格1,950円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫播州の手延べ素麺「揖保乃糸」と、紀州産「南高梅」を主原料にオリジナル調味料を配合した、「万能梅ソース(カツオ味)」をセットにした新商品です。

贈答品 金時いちじくスイーツセット(A)

贈答品 金時いちじくスイーツセット(A)

当店価格1,290円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫県川西市特産の朝採り完熟いちじくを丸ごと、赤ワインと砂糖のみで煮込み、いちじくの香りとワインの芳醇な香りが美味しさを演出する「ワインコンポート」です。


梅ぐらっせ

梅ぐらっせ

当店価格720円(税込)

【果実の郷 IROHA】
「梅ぐらっせ」は、4年の歳月を掛け研究開発を行い、独自の特許製法で国内で初めて完成した完熟生梅のスイーツです。

贈答品 金時いちじくスイーツセット(B)

贈答品 金時いちじくスイーツセット(B)

当店価格2,160円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫県川西市特産の朝採り完熟いちじくを丸ごと、赤ワインと砂糖のみで煮込み、いちじくの香りとワインの芳醇な香りが美味しさを演出する「ワインコンポート」と、コンポートを低温乾燥で程よく乾燥させ、とろける舌触りに仕上げた香りと旨味を凝縮した「ワイングラッセ」のセット商品です。

贈答品 金時いちじくスイーツセット(C)

贈答品 金時いちじくスイーツセット(C)

当店価格2,570円(税込)

【果実の郷 IROHA】
兵庫県川西市特産の朝採り完熟いちじくを丸ごと、赤ワインと砂糖のみで煮込み、いちじくの香りとワインの芳醇な香りが美味しさを演出する「ワインコンポート」を、低温乾燥で程よく乾燥させとろける舌触りに仕上げた、香りと旨味を凝縮した「ワイングラッセ」を 5袋セットした商品です。お友達とのパーティーやご家族のティータイムにご利用下さい。


紀州南高梅干し 絶品味梅「蜂蜜仕込」

紀州南高梅干し 絶品味梅「蜂蜜仕込」

当店価格3,600円(税込)

【果実の郷 IROHA】
果実の郷IROHAオリジナル調味液でじっくり漬け込まれた「蜂蜜仕込」は、熟成樽で長時間を掛け旨味を浸透させ、長年の経験から取得した職人の絶妙な感覚で低塩(約6%)に仕上げ、南高梅本来の自然の旨味を凝縮した手造り梅干しです。

 梅肉浅漬けの素 「梅肉早漬けの素」

梅肉浅漬けの素 「梅肉早漬けの素」

当店価格670円(税込)

【果実の郷 IROHA】
100%梅肉の漬物床です。半切りしたキュウリやナスを一晩(8〜10時間)漬け込むだけで梅風味の浅漬けが簡単に出来上ります。


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