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バイエリッシャーホーフ

豊かな自然に囲まれた「分水嶺の町」丹波市氷上町に本格派手づくりハム・ソーセージの店バイエリッシャーホーフはあります。
当社の製品は、ドイツで約8年間修業し、日本では数人しかいない国家認定のドイツ・フライッシャーマイスターの称号を得た、清水稔之が作るドイツ・バイエルンの伝統的製法に沿った本物の手作りソーセージです。
香辛料から製造機具に至るまで、本場ドイツより輸入。
素材の肉も精肉店としての長年のノウハウを活かし、上質の国産肉だけを厳選して使用。
防腐剤・着色料は使わず、ハーブ・スパイス等の天然食材と伝統の技で肉本来の“旨み”を引き出している。
味はもちろん、安心してお召し上がり頂けます。
マイスターが常に目指しているのは、「高級」ではなく「上質」です。

番組で紹介しました!


このお店の商品一覧

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バイエルンの名物ソーセージセット

バイエルンの名物ソーセージセット

当店価格1,820円(税込)

【バイエリッシャーホーフ】
ドイツ・バイエルン州を代表するソーセージを3種詰め合わせたセットです。

ドイツの朝食セット

ドイツの朝食セット

当店価格2,600円(税込)

【バイエリッシャーホーフ】 ドイツの朝食をイメージしたソーセージのセットです。

バイエリッシャーホーフギフトセット

バイエリッシャーホーフギフトセット

当店価格3,750円(税込)

【バイエリッシャーホーフ】
お祝い事や手土産、ご自宅用等に幅広くお役立ていただけます。



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